Что может быть лучше из пивных закусок чем классическая свиная рулька приготовленная в темном пиве)
Читать далее Запеченная свиная рулькаМетка: Рецепты
Простой пирог с капустой и яйцом.
Сегодня у меня для вас рецепт простенького пирога с капустой.
Читать далее Простой пирог с капустой и яйцом.Говяжий язык с солеными лимонами на марокканский мотив.
В этом рецепте я постараюсь показать вам довольно интересный и в то же время простой способ приготовления говяжьего языка. Рецепт прост с технологической точки, но требователен ко времени. На готовку уйдет не менее 2 часов.
Читать далее Говяжий язык с солеными лимонами на марокканский мотив.Жареная картошка в казане с зеленью
Этой статьей я хочу начать цикл посвященный приготовлению пищи в походных условиях. Отличительным моментом таких рецептов будет минимализм – как в продуктах, так и кухонном скарбе. Рецепты из данного цикла будут помечены тегом «походный рецепт» кликнув по которому внизу статьи вы увидите всю подборку.
И так начнем. Жареная картошка в казане с зеленью. Рецепт вариативен — можно добавить те овощи которые есть в наличии.
Понадобится:
- Казанок (или глубокая сковорода)
- Картошка
- Зелень
- Лук
- Соль
- Любой жир ( сало или масло)
Чеснок и зелень довольно мелко нарубим ножом и зальем маслом — отставим в сторону, пусть пропитывается ароматами.

Питание в автомобильных путешествиях.
Путешествия на автомобиле зачастую проходят вдали от населенных пунктов, что в свою очередь влечет некие трудности по организации питания экипажа. Ведь удалившись от автострады на 50-100 а то и более километров вы не встретите привычных кафе и магазинов. От сюда следует, что питание экипажа следует взять в свои руки.

Рецепт тайского супа Том Ка
Доброго времени суток! Хочу порадовать вас рецептом тайского острого супа Том Ка. В различных кафе его, почему то часто выдают за Том Ям, но это не верно. Суп Том Ям готовится без кокосового молока.
Рецепт адаптирован под российский рынок продуктов. И так начинаем.
В первую очередь ставим отвариваться куриную грудку.

Кутабы
Теперь, когда для вас уже не секрет как сделать базовый хлеб, немного усложним рецепт и приготовим национальное азербайджанское блюдо – Кутабы.
Продуктов всего ничего. На тесто — мука, вода, растительное масло соль. Начинка для начала тоже простенькая – сыр и зелень.

Базовый рецепт домашнего хлеба.
Любите ли вы запах свежеиспеченного хлеба? Думаю да. А задумывались ли вы когда-нибудь о том, как бы испечь свежий, ароматный с хрустящей корочкой хлеб самому. На своей собственной кухне. Если так — вот вам базовый рецепт домашнего хлеба.
Начинаем. Возьмем пачку пекарных дрожжей и добавим их в миску

Рецепт приготовление самсы на косточке
Для начала замешиваем тесто как на пельмени — мука, соль, вода

Рецепт вкусного плова по узбекски
Простой и очень вкусный рецепт узбекского плова
Нарезаем морковку соломкой, лук кольцами или полукольцами, мясо мелкими кусочками
